Zur Schnitzelwirtin

Unser Restaurant

Für alle diejenigen, welche es noch nichtgeschafft haben uns zu besuchen, möchten wir hier kurz unser Restaurant vorstellen.

2008 wurde das Restaurant sowie der gesamte Küchenbereich komplett saniert, neu eingerichtet und mit einem neuen Lichtkonzept ausgestattet. Entsprechend der gesetzlichen Vorgabe und auch im Sinne unserer speisenden Gäste ist der Innenbereich als Nichtraucherzone gestaltet. 

In den Sommermonaten lädt ein gemütlicher, mediterrdan gestalteter Biergarten mit Palmen und Oleander zum Essen, Trinken und auch zum Rauchen ein. In den Wintermonaten können sich die Raucher hierhin zurückziehen und das Zigarettchen unter einem Heizstrahler (bei einem Gläschen Glühwein) genießen.

Das Restaurant bietet im Innenbereich 40 Gästen Platz. dazu kommen noch 5 Sitzplätze an der Bar. Der Biergarten bietet zusätzlich noch einmal 32 Sitzplätze. Damit zählt das Restaurant eher zu den kleineren gastronomischen Einrichtungen der Stadt.

Aus diesem Grund werden in der Regel zusammenhängende Reservierungen nur bis maximal 20 Personen angenommen. Bis 15 Personen bieten wir Speisen a la Carte an. Bei Gruppen zwischen 15 und 20 Personen bieten wir verschiedene Schnitzelbuffets an.

Bei noch größeren Personenzahlen kann nach Absprache das gesamte Restaurant angemietet werden. Dazu bieten wir verschieden Salat-, Schnitzel-, Obst- und Dessertbüffets sowie auf Wunsch auch kalt-warme Büffets an. Auch weiteren Wünschen für geschlossene Gesellschaften stehen wir offen gegenüber.

Die Restaurantkarte bietet ca. 55 Schnitzelvariationen vom Schwein, von Pute, Kalb und Hirsch an. Zudem gibt auch vegetarische Schnitzel. Das I-Tüpfelchen sind die frisch hergestellten und hausgemachten Saucenvariationen, wie z.B. Honig-Balsamico-Sauce,  Gorgonzola-Rahmsauce oder auch die Apfel-Calvadossauce.

Größten Wert legen wir auf die Verwendung frischer Produkte. So wird das Fleisch täglich vom Stadtmetzger BARNER direkt aus der hauseigenen Zerlegung bezogen. Das Kalbsfleisch liefert die Fleischerei Dietzel ebenfalls tagesfrisch aus eigener Zerlegung.

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